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"Australia"
Na)
オーストラリアの先住民アボリジニ。
食の欧米化で健康を損なっていた、人々を救った、大豆がある。

"アボリジニを救った、大豆がある。"

地球上の健康の問題に、「大豆」が答えていく。

Soylution
"Soylution"

大豆を新しいカタチで、世界へ。
例えば、SOYJOY。

"大豆を新しいカタチで、世界へ。"

 

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日本人にとって身近な食材である大豆。しかし、意外と知られていないことは多い。
大豆はこれまで人類にどんな影響をもたらしてきたのだろう。
優良な植物性のタンパク質はもちろん、大豆のもつさまざまな成分が注目されている昨今。
世界中で、ますます大豆を食べる人は増えています。
そんな今だからこそ、もっと深く、大豆の素晴らしさを知ってほしいと考えました。
日本で、世界で、実際にあった大豆にまつわるエピソードを映像とともに紹介。
キーワードは「Soylution」。大豆が人類の健康や栄養の問題を「Solution=解決」している。
その事実を知っていただくことで、現代に生きる人に、大豆の必要性を再認識してもらえたらと思います。

 

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企画:ライトパブリシテイ
制作:ライトパブリシテイ

クリエイティブディレクター/コピー/プランナー :倉橋 洋樹(ライトパブリシテイ)
プランナー:右高 正也(フリーランス)
プランナー:武田 正文(ライトパブリシテイ)
コピー:山根 哲也(ライトパブリシテイ)
プロデューサー:福田 祐司(ライトパブリシテイ)
アートディレクター :斉藤 正明(ライトパブリシテイ)
プロダクションマネージャー:小坂 俊介(ライトパブリシテイ)
プロダクションマネージャー:新宅 圭介(ライトパブリシテイ)
ディレクター:鈴木 則彦(ライブラリ)
カメラマン/照明 :服部 徹夫(服部徹夫事務所)
美術 :高田 志郎(日芸)
クッキング(精進料理監修):野崎 洋光(分とく山)
食器コーディネーター:坂上 加代(フリーランス)
CG:山浦 正裕(ディスバウンドディメンション)
イラストレーター:わたなべろみ(フリーランス)
楽曲(オリジナル):レメディオス
ロケ地:「日本の食文化と大豆」篇:大雄山・最乗寺、「人類と大豆」篇:オーストラリア/中国(貴陽)
出演者:「日本の食文化と大豆」篇:最乗寺の僧侶の方々、「人類と大豆」篇:現地の方々
ナレーター:佐藤 政道(大沢事務所)

 

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