大塚製薬株式会社

ニュートラシューティカルズ関連事業

2016年3月15日

大豆パフのサクサク食感を楽しむカジュアル大豆バー『SOYJOY クリスピー』 3種新発売

まるごと大豆^※1の栄養を美味しく楽しく摂れる大豆バー「SOYJOY（ソイジョイ）」から、サクサクした大豆パフの軽い食感が楽しい『SOYJOY クリスピー』 3種を4月4日より新発売
クリスピータイプの開発で、新しい食感と美味しさを実現。忙しい朝の軽食シーンにおける大豆の摂り方を提案し、健康志向の高い働く女性にアプローチ

大塚製薬株式会社（本社：東京都、代表取締役社長：樋口達夫）は、大豆バーSOYJOYから、大豆パフの軽い食感が楽しい『SOYJOY クリスピー』 3種（プレーン、ミックスベリー、ゴールデンベリー）を4月4日に全国で発売します。

新発売の『SOYJOY クリスピー』は、大豆パフを加えることにより新しい食感と美味しさを実現した、サクサクと軽い食感が楽しめるユニークなカジュアル大豆バーです。
この製品により、忙しい朝の軽食シーンにおける大豆の摂り方を提案し、SOYJOYブランドの新しい魅力を、健康志向の高い働く女性を中心に届けます。

プレーン: 香ばしい素朴な大豆の甘みで飽きのこないシンプルな味わいと
大豆パフのサクサク食感が最も楽しめる

ミックスベリー: クランベリー、ラズベリー、ストロベリーがゴロゴロ入った
フルーティーな甘酸っぱい味わいが楽しめる

ゴールデンベリー: 今注目のスーパーフード、ゴールデンベリーたっぷりで、
さわやかな酸味が広がる

Soylution　－大豆の新しいカタチを開発し、世界へ提案

大塚製薬は、大豆（Soy）が地球上の健康・環境問題の解決（solution）になると考え「Soylution（ソイリューション）」をテーマに、まるごと大豆の栄養を手軽に美味しく摂れる大豆の新しいカタチを開発し、世界に提案しています。2006年に大豆バー　ソイジョイ（SOYJOY）、2011年に大豆炭酸飲料　ソイッシュ（SOYSH）、2013年にヘルシー大豆スナック　ソイカラ（SoyCarat）を発売。ソイジョイについては、2013年にピーナッツ、2014年にアーモンド＆チョコレート、2015年にフルーツ増量の3製品の発売を経て、現在、国内では12アイテムを展開。グローバルブランドとして現在世界11カ国・地域で販売しています。
SOYJOYは、大豆の栄養がまるごと摂れるだけでなく、糖質の吸収がおだやかで太りにくいと言われる低GI食品^※2であることと、フルーツやナッツなどの素材感としっかりした食べごたえが受け入れられ、仕事中にも手軽にスマートに食べられる間食としてビジネスパーソンを中心に利用されています。

大塚製薬は、今後もOtsuka-people creating new products for better health worldwideの企業理念のもと、革新的な製品を開発し、世界の人々の健康に貢献してまいります。

1うす皮を除く。まるごと大豆を粉にした生地を使用。植物性タンパク質、大豆イソフラボン、食物繊維など素材由来の栄養をあますところなく摂取できます。
2GIとはGlycemic Index（グリセミック・インデックス）の略。食品に含まれる糖質の吸収度合いを示す値で、GI値が低いほど、糖質の吸収がおだやかで太りにくいと言われています。GI値が55以下の食品は「低GI食品」と呼ばれており、ソイジョイおよびソイカラは全アイテムを「低GI食品」として確認しています。（シドニー大学で測定）