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賢者の食卓に関するよくあるご質問

「賢者の食卓」のネーミングの由来を教えてください。

「食」の文化が進み、豊かな「食」を楽しめる時代になって、かえって健康が揺らぎはじめています。血糖値やコレステロール値などが気になる今の時代だからこそ、いにしえの賢者の時代の食卓のような調和の取れた食事に思いをはせて『賢者の食卓』としました。