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食物繊維を摂ろう!からだと食物繊維

最近耳にすることが多い「腸内細菌」という言葉。からだにどのような良い影響があるのでしょうか。
「腸内細菌」とは、ヒトや動物の主に大腸に生息している細菌のことです。
ヒトの大腸内には非常に多くの腸内細菌が生息しているといわれ(100種類以上、100兆個以上)、成人の大人なら重量にして約1.5kgになります。大便から水分を除いたうちの約半分が腸内細菌です。腸内細菌は「善玉菌」「悪玉菌」「日和見菌」に分類されます。
ここではそれぞれがからだに及ぼす影響や、食物繊維が悪玉菌に与える作用について紹介します。