朝食摂取には午前中の知的作業に対して、疲労感を予防し、集中力を高めて維持し、知的作業能率を高める効果があります。

栄養バランスのよい朝食を摂取できない場合、洋風パン食と同等の結果が得られた栄養調整食品を上手に利用することも、朝食欠食を防ぐひとつの方法です。