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私たちに必要な食事摂取量はどのくらいでしょうか？
年代・性別ごとに必要とされている量を見てみましょう。
最近の日本人は昔に比べ、だんだんと食物繊維の摂取量が減ってきています。その理由を探ってみましょう。
目標摂取量を知ったうえで、いったいどの食品にどれくらいの食物繊維が含まれているかを知っておきましょう。
男女2人の1日のメニューから、食物繊維摂取量をチェックしてみましょう。
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