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2017 大麦ごはんと旬の素材で作る 簡単!レシピ

もちもちの大麦ごはんと冬に美味しいさつま芋のほっこり甘いおはぎです。さつま芋あんにはミネラル豊富な甜菜糖を使って優しい甘さに仕上げました。簡単に作れて健康的な嬉しいおやつになりました。

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  1. 和風だし仕立ての大麦ごはんでも、風味のあるおいしい酢飯ができると思います。

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  2. トマトソースがなければ、ケチャップでも大丈夫です。

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  3. とにかく簡単で、みんな大好き。朝昼晩とおやつにもいけて、長く続けられます。

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  4. 柔らかいごはん、納豆の粘り気、カリカリしたエビの食感コントラストも楽しめます。

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  6. それぞれの分量は好きな分量でOK。生姜を温めると香りもたって、いいと思います。

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  7. ゆでたかぶの葉をよく絞って、水分が飛ぶまで炒めるとおいしくいただけます。

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  8. 季節によって、冷たい緑茶、熱い緑茶で楽しめます。

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  9. 旬の蓮根のシャキシャキ感にとろみを加え、食感を楽しみつつ、旬のゆずで風味をプラス!

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