目安量：食事とともに1回1包を、1日3回を目安に。
今回訪ねた福井からは、「若廣」の「焼き鯖すし」をご紹介します。
福井駅の改札からすぐ、「プリズム福井」は福井のおみやげを買うのに至便なショッピングセンター。「若廣」の鮨もここで購入できる。
福井駅に隣接する至便な場所、商業施設「プリズム福井」で購入できる「焼き鯖すし」。
福井県若狭に伝わる「浜焼き鯖」は、開いたサバに串を通し、直火で焼きあげたものです。冷蔵庫がない時代の保存法として考え出されたもので、焼きたてはもちろんですが、冷めてもおいしく食べることができます。
福井県若狭に伝わる「浜焼き鯖」は、開いたサバに串を通し、直火で焼きあげたものです。冷蔵庫がない時代の保存法として考え出されたもので、焼きたてはもちろんですが、冷めてもおいしく食べることができます。
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職人が１本ずつ手巻きすることに徹底し、美しい断面を生む。その徹底ぶりが、食感のよさにもつながる。 -
羽田空港「空弁」にて、5年連続売り上げ第1位を誇る「焼き鯖すし」。香ばしさが冴えるように焼き上げる。 -
１本１本職人の手巻きに徹底してつくっていて、肉厚の鯖を絶妙な加減で焼き、しっとり香ばしく巻いて仕上げます。 ご飯は、福井県産コシヒカリ。たっぷりと脂がのった鯖と、独自に調味した酢を合わせた酢飯が絶妙な相性を生み、そこに添えた生姜がアクセントになり、後味をキリリと引き締めます。
シンプルだからこそ飽きのこない定番のお鮨で、福井の旅の余韻を噛みしめましょう。
焼き鯖すし1,296円。身の厚いサバと福井県産コシヒカリの絶妙な一体感を愉しめる（お買い求め後は早めにお召し上がりください）。
若廣 プリズム福井店
【住所】福井県福井市中央1-1-25 1階
【電話番号】0776-23-3844
【営業時間】 8:30～19:00
【定休日】無休
【アクセス】JR「福井駅」からすぐ
【住所】福井県福井市中央1-1-25 1階
【電話番号】0776-23-3844
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食後の血糖値・血中中性脂肪の上昇をおだやかにする
特定保健用食品「賢者の食卓 ダブルサポート」。
「賢者の食卓 ダブルサポート」をおともに、
冬の美味しい食旅をもっと健やかに、もっと美味しく。
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携帯にも便利なスティックタイプで、必要な分だけを持ち運べます。
お水やお茶など、どんな飲み物にもさっと溶け、食事のシーンを選ばないため、旅の帰路まで、あなたの美味しい食旅をサポート！
その土地ならではの美味しい料理を堪能する旅を、最後まで愉しみませんか？
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賢者の食卓 ダブルサポート
●許可表示：
本製品は食物繊維(難消化性デキストリン)の働きで、糖分や脂肪の吸収を抑えることにより、食後の血糖値や血中中性脂肪の上昇をおだやかにします。食後の血糖値が気になる方や脂肪の多い食事を摂りがちな方の食生活の改善に役立ちます。
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●1日の摂取目安量：
1食あたり1包を、お飲み物に溶かして食事とともにお召し上がりください。1日3包が目安です。
1食あたり1包を、お飲み物に溶かして食事とともにお召し上がりください。1日3包が目安です。
＜こんな方におすすめ！＞
・脂肪の多い食事を摂りがちな方
・食後の血糖値が気になる方
・食物繊維が不足しがちな方
・脂肪の多い食事を摂りがちな方
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・食物繊維が不足しがちな方
ー 食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。 ー
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