ゆきママ さんのレシピ
大麦ごはんお握らず
材料
＜使用した大麦生活＞
大麦ごはん 1箱
- 海苔 1枚
- ハム 2枚
- レタス 1枚
- 卵 1個
- 砂糖 少々
- 塩 少々
- マヨネーズ 少々
- 卵に砂糖と塩を入れ、炒り卵をつくる。
- ラップフィルムの上に海苔を広げて、塩少々振る。
- 大麦ごはんの半量を海苔の中央に四角く広げる。
- (3)の上にレタスをのせ、マヨネーズをお好みの量のせ、その上にハム、卵を重ね、最後に残しておいた大麦ごはん半量をのせる。
- 海苔の四隅の角を合わせて具を包み、ラップフィルムで全体を包んで、ひっくり返してしばらく置く。
- ラップフィルムごと包丁で切る。
