さらに旦那さんが腕をふるう手料理も、心置きなくお腹いっぱい味わいたい——
そんなmamiさんが取り入れた「賢者の食卓 ダブルサポート」。新しい食習慣のある暮らしにお邪魔しました。
mamiさん RoomNo.3659981
旦那さんとふたり暮らし。ものづくりが得意で、小物をリメイクしたり、DIYをしたり、アイデアを形にしながら日々の暮らしを楽しんでいます。ベランダにはすくすくとグリーンが育ち、植物に囲まれた心地よい空間づくりをされています。
DIYやモノづくりが得意好きが詰まった部屋づくり
今の住まいは、豊かな緑と落ち着いた住宅街のバランスがとても気に入っています。休日は、夫が近くの公園へ走りに出かけたり、見頃の時期には夫婦でお花見を楽しんだりしています。以前は家族4人で賑やかに過ごしていましたが、息子たちが独立した今は夫と二人暮らし。住み慣れた街で、おだやかな時間を楽しむ日々です。
わが家のお気に入りの場所は、リビングとベランダ。古いものやシャビーな雰囲気が好きなので、リメイクシートを使ってDIYをしたり、オリジナルで作った雑貨を飾ったりして、自分らしい部屋づくりを楽しんでいます。ベランダにはウッドタイルを貼り、古材風の什器を使って多肉植物やお花を育てています。私の“好き”がぎゅっと詰まった空間です。
食事のスタイルは、夫婦ふたりになって大きく変わりました。育ち盛りの子どもたちがいた頃はお肉が中心でしたが、最近は魚や野菜を使った和食が食卓に並ぶことが多くなりました。なかでも夫婦でお気に入りなのが豆腐料理。しっかり水切りした豆腐に片栗粉をまぶしてカリッと焼いたり、キムチと炒めたり……手軽なのにおいしくて満足感もあり、つい何度も作ってしまいます。
いつまでも夫の手料理をお腹
いっぱい楽しみたい
ここ数年は、週に一度、夫が夕食を作ってくれるようになりました。土曜日だけ私が一日仕事に出ているため、自然と彼が台所に立つようになったのがはじまりです。最近では「今日は何が食べたい？」とリクエストまで聞いてくれるようになって、家に帰るのが本当に楽しみなんです。夫の得意料理はエビチリ。副菜からお味噌汁まできちんと用意してくれるので、本当に助かっていますし、なによりおいしくて、つい食べ過ぎてしまうほど。
毎食、食事と一緒にお茶を飲む習慣があるので、「賢者の食卓 ダブルサポート」はお茶に溶かして使うことが多いですね。お味噌汁に入れることもあります。糖や脂肪の吸収を抑えてくれるとのことで、夫の手料理を安心してお腹いっぱい味わえるのもうれしいところです。
夕食を囲みながら、その日にあった出来事を語り合う時間は、私たち夫婦にとってかけがえなのない大切なひととき。食べ過ぎや摂り過ぎを気にしながらでは心から楽しめませんから、「賢者の食卓 ダブルサポート」の存在は、心の安定や夫婦のコミュニケーションにもつながっているように感じています。
心置きない食事のおかげで
前向きに時間を使えるように
年齢とともに体質の変化を感じています。とくに最近は夕食後に眠気を感じるようになって、片付まで手が回らないこともしばしば。でも「賢者の食卓 ダブルサポート」を取り入れてからは、心置きなく食事を楽しめるようになり、食後についぼんやりしてしまった時間も前向きに使えるようになった気がしています。
私たち夫婦は、食べることが好き。子どもたちが独立からしてから、食事はややヘルシーになったものの、おやつはどうしてもやめられません。夫もジムに通って運動していていますが、中性脂肪の値が気になるようです。これからも夫婦で楽しく健やかに暮らしていくために、「賢者の食卓 ダブルサポート」を無理なく続けていけたらと思っています。
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