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SOYJOYって? 素材へのこだわり

素材の良さをそのままに、素材にこだわって作りました。

大豆をまるごと大豆粉にしたベースに、フルーツやナッツなどの素材を たっぷり練りこんで焼き上げたのがSOYJOY。それぞれが持っている素材感を大切にしました。だから、からだにやさしく、だれでも安心して食べられる。その相性の良い、素材の出会いを、楽しんでください。

※うす皮を除く

大豆へのこだわり

植物性タンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維、大豆イソフラボンなど様々な栄養が詰まった大豆をより多くの人に摂っていただきたい。
そんな思いから、大豆をまるごと粉状にした「大豆粉」を原料にしたSOYJOYが生まれました。
日本の食文化である大豆をおいしく摂取できるカタチで世界へ。大塚グループならではの発想と技術で提案していきます。

健康・環境・食糧。地球上の問題に大豆で応えていく。大塚製薬の「Soylution」

原料へのこだわり

よりおいしく、楽しく大豆を食べていただくためにSOYJOYは世界各地から厳選して集めた素材を使っています。例えば、大豆粉との相性を考えて、同じ「干しぶどう」でも製品の種類によって使う品種を変えるなど、もっともおいしく食べていただける素材の組み合わせを研究しています。

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