ローリングストックは、消費期限切れがないように、定期的に新しいものに入れ替えます。賞味期限が長い食品を選べば、無理なく、安心して続けられます。

食品を多めに保存する場合は、定期的に賞味期限をチェックできるよう整理して収納しましょう。コンパクトなものなら、万一の際に持ち運びがしやすく、いつでもどこでも食べられます。

災害時の配給はパンやおにぎりなどの炭水化物が多い傾向にあり、栄養が偏る可能性があります。栄養バランスのよいものを選ぶと安心です。

災害時はストレスを感じやすくなるため、普段から食べ慣れているものがあると安心です。食が進まないときも、好きな食品なら口にすることができるかもしれません。

災害時はライフラインがストップし、電気・ガス・水道が使用できない可能性があります。調理せずに食べられるものを用意しておくと便利です。