あなたのRunの前に

BCAAとはバリン・ロイシン・イソロイシンという3つの必須アミノ酸の総称で持久系のアミノ酸です。この持久系アミノ酸BCAAにはランナーにとって嬉しい特長があります。運動強度がある一定レベルを超えるとエネルギーのほとんどが糖質から供給されるので、乳酸が産生されます。その血中濃度が高まると持久性運動能力、いわゆるパフォーマンスが低下するといわれています。運動前に持久系アミノ酸BCAAを摂取し、エネルギーとして利用することで乳酸の産生を遅らせ、持久性運動能力の維持に繋がるということが報告されている。つまり、ランニング前の持久系アミノ酸BCAAの摂取により、パフォーマンスがキープされ、もっと走れるカラダになれるのです。

BCAA 2000mg以上の摂取を

BCAAを摂取すると、血液を介して筋肉などへ供給されます。そのためには、確実に血中濃度が上昇する量を摂取する必要があります。では、一度にどれくらいの量のBCAAを摂取すれば良いのでしょうか？

この試験では、8人の健常成人男性（平均年齢38.5歳）に、BCAAを4000mg、2000mg、1000mg、500mg、0g含む飲料を、安静状態で500mlを単回摂取（所要時間約1分）してもらい、採血を2時間後まで経時的に行い、BCAAの血中濃度の変化をみました。
その結果、30分後に血中濃度はピークを示しました。また、2000mg以上摂取すると摂取2時間後においても摂取前値に比べ高値を維持していましたが、1000mg以下の摂取では1時間後には摂取前のレベルに戻っていました。運動時はBCAAの要求量が高まるため、運動30分前～運動中にBCAAを2000mg以上摂取する必要があるのではないかと推測されます。
（濱田広一郎ら：日本臨床栄養学会雑誌 2005 分岐鎖アミノ酸飲料の単回摂取に対する血中分岐鎖アミノ酸応答を改変）

（濱田広一郎ら：日本臨床栄養学会雑誌 2005改変）