Kaempferolケンフェロールとは
～酸素の利用効率を高め、エネルギー産生を助ける成分～

西洋ワサビの葉に多く含まれるフラボノイドの一種で、
抗酸化作用をもつ苦味や辛味の成分。

• ケンフェロールとは？

• ケンフェロールは
  細胞のエネルギー産生を助ける

• 植物中のケンフェロールを
  体内にそのまま吸収できる人は少ない

• ケンフェロールの作用①
  低酸素誘導因子『HIF-1α』を調節し、酸素を利用した細胞のエネルギー産生を助ける

• ケンフェロールの作用②
  電子伝達系の複合体Ⅳを活性化し、酸素を利用した細胞のエネルギー産生を助ける