お薬を正しくご使用いただくために
1日1200kcal たんぱく質40gの献立:
春・夏のメニュー例
朝食
| メニュー | 患者用 | 標準用 |
|---|---|---|
| エネルギー1200kcal たんぱく質 40g |
エネルギー 2000kcal たんぱく質 70g |
|
| フレンチトースト | 食パン 40g 牛乳 60g 砂糖 8g 卵 20g バター 3g りんごジャム 20g |
食パン 100g 牛乳 150g 砂糖 15g 卵 40g バター 10g りんごジャム 25g |
| レモンティー | 紅茶 150g レモン 5g 砂糖 5g |
紅茶 150g レモン 5g 砂糖 5g |
| サラダ | レタス 30g きゅうり 20g にんじん 10g カリフラワー 30g 黄パプリカ 10g ノンオイルドレッシンング 15g |
レタス 30g きゅうり 20g にんじん 10g カリフラワー 30g 黄パプリカ 10g ノンオイルドレッシンング 15g |
| 果物 | いちご 100g | いちご 100g |
昼食
| メニュー | 患者用 | 標準用 |
|---|---|---|
| とろろそば | ゆでそば 150g 長いも 80g オクラ 30g 焼きのり 0.5g （めんつゆ） しょうゆ 10g だし汁 50g みりん 5g |
ゆでそば 250g 長いも 100g オクラ 30g 焼きのり 0.5g （めんつゆ） しょうゆ 10g だし汁 50g みりん 5g |
| 豚しゃぶ大根おろし添え | 豚ロース 30g 大根 50g 青ねぎ 5g ポン酢 |
豚ロース 30g 大根 50g 青ねぎ 5g ポン酢 |
| 果物 | 夏みかん 100g |
夕食
| メニュー | 患者用 | 標準用 |
|---|---|---|
| ちらしずし | 米飯 100g かんぴょう 1g 干ししいたけ 3g 砂糖 10g 酢 16g 塩 0.5g しょうゆ （チラシ） えび 15g うなぎ蒲焼き 8g 卵 15g れんこん 15g にんじん 10g さやえんどう 10g 油 3g |
米飯 220g かんぴょう 3g 干ししいたけ 6g 砂糖 20g 酢 30g 塩 1g しょうゆ （チラシ） えび 25g うなぎ蒲焼き 30g 卵 25g れんこん 15g にんじん 10g さやえんどう 10g 油 3g |
| すまし汁 | 絹ごし豆腐 50g 乾燥わかめ 1g 三つ葉 5g だし汁 160g しょうゆ |