栄養

Branched-chain amino acids supplementation attenuates the accumulation of blood lactate dehydrogenase during distance running

Koba T, Hamada K, Sakurai M, Matsumoto K, Hayase H, Imaizumi K, Tsujimoto H, Mitsuzono R
J. Sport Med. Phys. Fit 2007; 47: 316-322

目的

BCAA含有飲料摂取が、長距離走時の筋損傷に及ぼす影響を検討すること。

方法

男子陸上長距離選手8名を対象に、BCAA含有飲料（BCAA 2g/500mL）または等カロリープラセボ飲料摂取の2条件にて、二重盲検クロスオーバー比較試験を実施した。大学陸上競技部夏季合宿中に行われた25km走において、各被験飲料を走行開始30分前に250mL摂取させ、走行中は、5km毎に自由摂取させた。また、被験者には25km走の3日前から各被験飲料を1日3回500mLずつ計1500mL（BCAA 6g/日）それぞれ摂取させた。25km走の前後に採血を行い、アミノ酸濃度および筋損傷の指標である乳酸脱水素酵素（LDH）濃度を評価した。

結果

25km走行時の被験物摂取量に群間の差はなかった（BCAA含有飲料:591±188mL vs プラセボ飲料:516±169mL）。25km走行中の血中BCAA濃度はBCAA含有飲料摂取時では維持されたが、プラセボ摂取時は低下傾向にあった。両条件とも25km走行により血中のLDH濃度は上昇したが、その上昇程度はBCAA含有飲料摂取時でプラセボ飲料摂取時に比べ有意に低かった。