穀類、野菜、果物、穀物、海藻、キノコ、豆類などの植物性食品に多く含まれます。

胃の中に長くとどまるので、お腹がすきにくく、食べすぎを防ぎます。糖質の吸収をゆるやかにして、食後血糖値の急激な上昇を抑えます。

サプリメント以外でも、食物繊維加工食品等の数多くの栄養補助食品が発売されています。便利に活用しましょう。

昔は食べ物のカス扱いだった！？
食物繊維の歴史や、食物繊維の分類と特性についてご紹介します。

食物繊維を毎日の食事からきちんと摂るのは意外と難しいもの。どんな食材にどのくらいの食物繊維が含まれているのか確認してみましょう。

腸内細菌は「善玉菌」「悪玉菌」「日和見菌」に分類されます。それぞれがからだに及ぼす影響と食物繊維との関係をご紹介します。